Vom Privathaus zum Hotel
Die modernistische Architektur und Dekoration mit einigen charakteristischen Elementen des Kolonialstils, wie zum Beispiel Palmen in den Gärten, sind typische Merkmale der Epoche, in welcher das Hotel errichtet wurde. Im Jahre 1896 baute der angesehene Architekt Gaietá Bohigas das Haus für die Familie von Severiano Virella Casellas, einem „Indiano“, der gerade nach Sitges zurückgekehrt war, um hier seine neuerrungenen Reichtümer aus Übersee zu genießen.
Bis in die 30er Jahre des 20. Jahrhunderts war „Can Severiano” einfach nur ein Privathaus, welches sein Besitzer „Villa María“ zu Ehren seiner Tochter getauft hatte. Anschließend wurde es in eine Schule umgewandelt. Erst in den 60er Jahren wurde das Gebäude zum Hotel umfunktioniert und spielte eine wichtige Rolle im Tourismus Boom von Sitges, unter dem Namen Sitges Park Hotel.
Im Jahre 2012 übernahm Medium Hoteles die Führung und Verwaltung des Hotels, und verhalf durch eine Reihe von Restaurierungsarbeiten dem Gebäude zu seinem alten Glanz zurück. Im Mittelpunkt standen die Eindrücke, die das einzigartige Ambiente hervorruft. Helligkeit, Ruhe und Stille, mit anderen Worten: eine Oase der Ruhe im Zentrum von Sitges.